PUSSY
Lexique
Bonjour,
Pour placer une galette mince dans un mandrin et dresser la face, il faut utiliser une butée de ce genre :
Si l'on en dispose pas (cher et relativement difficiles à fabriquer), on peux utiliser un ersatz :
Image issue de :
Et l'on peux même envisager d'utiliser des doigts à la place des ronds pour positionner le point d'appui par rapport au centre de façon continue (avec une lumière).
Cordialement,
PUSSY.
Pour placer une galette mince dans un mandrin et dresser la face, il faut utiliser une butée de ce genre :
Si l'on en dispose pas (cher et relativement difficiles à fabriquer), on peux utiliser un ersatz :
Image issue de :
Et l'on peux même envisager d'utiliser des doigts à la place des ronds pour positionner le point d'appui par rapport au centre de façon continue (avec une lumière).
Cordialement,
PUSSY.