Bonjour jpleroux, vous pensez bien que j'aie tenu compte de ça... Du haut de mes soixante et un ans, j'ai été à l'école... Déjà à l'école de menuiserie quand nous étions jeunes, nous apprenions à transformer des outils de coupe, à les détremper de façon à ce que nous puissions travailler l'acier et bien sûr à le retremper idéalement pour l'utilisation de l'outil.
Quand je parle d'un léger coup dans le tranchant, il fut très léger, à peine visible. Bien sûr j'ai réaffûté ma gouge et l'ai passé sur ma pierre à huile, patiemment, comme dans ma jeunesse.
Je suis d'accord avec toi quand tu cite que bien des gens pensent que du moment que cela coupe un peu..... Depuis que j'utilise cette gouge, dans du hêtre et du merbau (des bois déjà bien durs) je n'ai du refaire le filet de cette gouge qu'après une quinzaine d'heure de travail. Je pense donc que c'est très valable car la plupart des gouges vendues dans le commerce font à peut près la même durée.
Il faut dire que l'acier d'une lime est extrêmement dure (se rapprochant du hss), et même les aciers hss, s'ils sont trop durs risquent de casser aussi.
Il y a donc là sujet à débat, le novice en outillage ne pourra pas faire ce genre de chose, bien sûr, il faut quand-même savoir ce que l'on fait, surtout pour sa propre sécurité.