Pas faux mais il a dit UNE pièce, 1kg
Ça doit au moins pouvoir s'évaluer sachant que l'acier est donné pour une capacité thermique de 450J/kg/K = 450 Joules pour élever 1kg de matière de 1° Kelvin (=°C)
L'huile est à 2000J/kg/K.
Donc si on calcule la quantité de chaleur à transférer à l'huile pour passer l'acier de 1030° à 100° (évitez le sceau ou le bidon en plastique) et l'huile de 20° à 100° on a
1kg (acier) x450 x 930 = 80 x 2000 x Hkg (huile) => 2,6kg huile. On peut dire que 5L d'huile représentent 4,5kg
Évidemment en négligeant tous les à-cotés comme chaleur massique et densité réelles de l'huile, refroidissement entre ouverture du four, saisie à la pince et transfert dans l'huile, capacité thermique et rayonnement du récipient ...
EDIT : sur le même raisonnement les 4,5kg d'huile passeraient de 20° à 68° si on y trempait le bout d'acier d'1kg porté à 1030°. Pour 25l l'huile monte à 30°