L 'inconvénient du suif, qui longtemps fut utilisé par les anciens et essentiellement par habitude et car le gras moderne n'avait pas encore été largement démocratisé , est qu'il se dégrade et fini par devenir lui aussi corrosif, ainsi que toutes les graisses animales. Les huiles végétales, elles, polymérisent et gomment - Reste la chimie du pétrole, qui avouons le quand même, simplifie bien les choses ...