Tu fais tes perçages en poupée mobile avec un forêt directement en cone sur un tour j'imagine ?
Tu as donc un porte a faux important de la longueur de ton forêt (donc très long)
C'est plus que normal, tu dois le voir tâtonner à l',approche, il cherche son centrage, ça dépend de l'affutage, de la couleur de tes volets, les mouches qui pètent et tout ^^
Si tu veux de la précision, perce un peu en dessous de ton diamètre final et fait un alésage avec un outil court.
Tu peux le faire toi même avec un morceau d'acier rapide facilement.