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Hocho Gyuto

  • Auteur de la discussion Auteur de la discussion Yokogumo
  • Date de début Date de début

Yokogumo

Compagnon
Bonjour à Tous,
Réalisé sur ce commande ce Gyuto de 33cms HT , 38mms au plus large et 200mms de tranchant pour une épaisseur au dos de 2,6mms , damas échelle de 150couches en xc75/15N20 , bague en corne de buffle massive , poignée en noyer fournie par le client , dureté 57 HRC pour un tranchant "rasoir" . La section du manche est ovale mais comporte une légère arête du côté droit .
Bien à vous

20230725_143234 - Copie.jpg


20230725_143244 - Copie.jpg


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20230725_143420.jpg
 
Superbe ! Peux t on avoir une idée du nombre heures nécessaires pour réaliser ce couteau?

Merci
 

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