Je pense que ton prestataire manque d'expérience avec son laser, on peut très bien découper de l'aluminium au laser, j'en fait faire beaucoup au boulot. Bien sûr tout dépend de la machine ! Mais le truc est dans la focalisation, surement un réglage à trouver mais il faut que la machine soit capable de découper de l'aluminium. Longueur d'onde, fréquence de pulsation, optique etc... sont adaptés à certains matériaux et pas d'autres.
Jusqu'à très récemment, il était problématique de découper de l'aluminium anodisé au laser, à priori à cause de la couche d'alumine. Avec les derniers laser fibre (genre TRUMPF 5040), il est possible de découper de l'aluminium anodisé et même du cuivre et du laiton.
Pour le problème de diamètre, effectivement, si la matière est épaisse, il est presque impossible de découper un petit trou inférieure à l'épaisseur proprement. Le laser est réservé (en théorie) à la tôlerie de faible épaisseur, surtout en aluminium.
Malgré que chez mon fournisseur, ils découpent de l'inox épaisseur 30mm au laser comme dans du beurre mais il n'y a pas de petit perçage.
Ta pièce fait 8mm, c'est pas trop épais mais c'est limite entre découpe (laser ou jet d'eau) et l'usinage. Reste la solution de rester en jet d'eau ou de découper au laser et retouche usinage pour les petits trous.