Merci pour vos commentaires , l'ivoire de mammouth se trouve sur des sites spécialisés ( russes) et ça coûte un bras , pour "geger" je ne savais pas qu'on pouvait en commander sur Aliexpress mais je vais regarder . Pour la petite histoire nous autre couteliers on s'est bien fait avoir sur ce coup , il y a peu le prix de l'ivoire avait été bloqué a 81 € le kilo , maintenant que tout commerce est strictement interdit , les ruskoffs ont dégainé le mammouth , ils en extraient en 50 et 100 tonnes par an(à la pelleteuse) dans le réchauffement du permafrost et comme c'est leur mafia qui sert d'agent commercial on nous le vend 1 euro/gramme soit 1000 € du kg . Prix d'une grande défense complète 3 mètres /59 000 € pour mettre dans salon c'est top !... je fournis l'adresse aux amateurs .
Sinon comme matériau c'est superbe et pas trop dur mais très abrasif avec parfais de mauvaise surprises ( porosité , fissures , casse) déja les morceaux vendus sont trop épais ,concaves d'un côté parfois vrillés Pour le temps de réalisation , ben quand on aime on ne compte pas , et dans mon cas les aciers sont forgés pendant la période froide et transformés pendant la période chaude , alors pour s'y retrouver ...