La vitesse a l'extremité de la dent est la vitesse de coupe, on a donné les formules de nombreuses fois ici, il faudra que je fasse un sujet epinglé, mais en attendant , voila
un lien.
Ceci dit, la vitesse de coupe depend de l'outils, de sa matière et de son type.
La vitesse d'avance est fonction du nombre de dents et de l'epaisseur de copeaux voulue, en general les fabricants de fraise donnent les valeurs optimales, ceci dit dans un environnement non industriel ou l'on ne cherche pas forcemement la rentabilisation absolue, la latitude d'avance possible est assez importante, il faut juste veiller à ne pas tomber sous le copeaux minimum sous peine de ruiner le tranchant de l'outil, et a ne pas prendre des epaisseurs de copeaux qui mettent la rigidité et la puissance de la machine en default.