Bonjour,
J'ai la même machine mais l'ancien modèle, le vernier permet de descendre tout le porte outil avec le couteau mais en aucun cas ne joue sur la translation de l'outil.
Et le blocage entouré en bleu sert de réglage du jeu de la rotule, le serrage en position est assuré par la poignée sur le coté gauche.
J'ai acheté il y a quelques temps des couteaux chez Miratools en Suisse, c'est relativement cher, et comme ils envoient en Chronopost international, j'ai eu en plus les frais de douane pour récuperer le colis.
On trouve aussi pas mal d'outils et de guides sur ebay.com au Etats Unis, mais les prix restent élevés.
A+
noirvodka