Je ne pense pas que ce soit tu teflon alimentaire, j'en usine un peu et c'est relativement mou, il me semble que les planches a découpé sont en polyéthylène .
La densité est le meilleur moyen de distinguer le téflon des autres plastiques. Il est autour de 2 alors que la plupart des plastiques qui lui ressemble sont autour de 1.
Les planches a découper sont en PEHD généralement.