Si j'ai bien compris, avec l'alternatif, le métal est enlevé puis redéposé ce qui crée une oxydation, donc un fond noir. Par contre, le creusage est très lent.
Avec du continu, le métal est enlevé beaucoup plus vite mais le fond reste en principe assez clair. Ça donne des gravures en profondeur plus rapidement.