Bonjour,
on conseille habituellement au moins 1,5 ou 2,5 mm² pour un moteur de tour ou de fraiseuse (même si c'est une petite machine) , mais c'est pour des raisons de fiabilité et de solidité mécanique en usage industriel , sur une machine susceptible de tourner tous les jours 8 h par jour , susceptible de connaitre des surcharge, surchauffe, et susceptible d'être soumise a d'incessantes vibrations ...Mais, electriquement, et pour un si petit moteur, de 0,75 kW , du 4 fois 0,75 mm² suffit largement (ça passe encore pour un moteur de 1 kW)
Donc, dans votre cas, si c'est pour un usage amateur, occasionnel, et pas trop soumis aux vibrations , le 0,75 mm² suffira .
Quand au suffixe "asynchrone" pour un moteur triphasé classique , il est souvent sous entendu , la plupart des moteurs de ce type même non marqué "asynchrone" , sont quasiment tous des moteurs asynchrone, la plupart des machines américaines ou asiatique ne comporte pas cette indication, mais simplement le plus souvent "moteur à induction" , ou "induction-motor" , ce sont tous des moteurs asynchrone (sauf les toutes petites machines d'amateur , en 220V mono, équipé d'un moteur a balais et collecteur associé a un variateur ...genre de motorisation a fuire car tres sujette a pannes !)
sloup