Bonsoir Rocher,
La pression de l'air est à déterminer par essai , p c q c'est aussi en fonction de ta cheminée,
Il y a beaucoup de ventilateur de récupération qui conviendraient, mais pour obtenir une pression semblable à la forge pour exemple il faut quelques cm de colonne d'eau, cela se mesure avec un mano pour le gaz ou une colonne d'eau,,
Plus simplement en surveillant la flamme et réglant la vitesse par un variateur c'est un moteur série donc un variateur pour lampe à incandescence convient très bien,
Le ventilateur d'un aspirateur monté en soufflant tourne doucement p c q il peut donner jusqu'à 2 mètres de colonne d'eau,,,à sa pleine vitesse,,,
La turbine, c'est une turbine centrifuge, ou une turbine multi palettes; ce sont les seules qui peuvent donner de la pression et du débit,
Ne confondez pas débit en litres ou m3 par minute et pression en cm ou mètres de colonne d'eau,
Pour exemple un ventilateur de hotte ne convient pas, il déplace des m3/ min , mais très peu de pression, il conviendrait hors du poêle pour envoyer de l'air frais autour du poêle, mais pas aspirer de l'air chaud, le débit diminue par la différence de densité entre l'air frais et l'air chaud, idem pour les ventilateurs de refroidissement des armoires électriques, que l'on peut récupérer facilement,,, A ++