de simple crapaud en acier ou vis avec rondelles devraient suffir.
le plus important est d'encadré ta matière, faut la mettre en butée en X et Y puis juste la maintenant en Z avec de simple vis avec rondelles, pas besoin de faire plus compliqué.
concernant le double face il faux faire attention, ça peut bouger de quelques dizième.
vu les dimensions de ta table tu peux te bricoler une petite équerre métallique (ça se trouve aussi en magasin de bricolage) que tu fixe définitivement sur ta table et qui te serviras de butée et de point zéro de ta machine, puis tu viens plaquer d'autre butée le long des arrête de ta matière.