Bonjour,
hélas non, je ne vois pas de variateurs de vitesse la dedans, ils on déja du être prélevés ...D'autant qu'il y a visiblement des fils de débranchés et du matériel manquant .
Outre les classiques fusibles, contacteurs, et disjoncteurs, il y a des relais de sécurité (genre sécu d'arrêt d'urgence, ou de dépassement d'une grandeur physique, niveau , température, etc ...on ne vois pas bien parce c'est flou !) et des relais auxiliaires "normaux" (instantané) ou temporisé.
Il y a aussi, apparemment, un (ou des) compteur(s) et un régulateur de température (avec plusieurs modes ou plusieurs consignes et le choix entre Centigrade et Farenheit ...)
y a encore du matos intéressant ...mais peut être pas pourl'usage attendu !