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amélioration d'un moteur de barbecue

Discussion dans 'Divers' créé par grizzly12, 11 Juin 2014.

  1. grizzly12

    grizzly12 Ouvrier

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Bonjour, où plutôt bonsoir à tous.

    Voila un petit moment que je ne suis pas venu et aujourd’hui j’ai une petite question à poser à vous les pros de l’électronique. :prayer: :prayer:

    J’ai fais un barbecue, il y a déjà assez longtemps et pour le tourne broche, c’est un moteur d’essuie glace de camion en 24V, doublé d’un autre réducteur à engrenage.

    Je le fait tourner avec un vieux chargeur de batterie qui sort du 6, 12, 18, 24V, ce qui me fait 4 vitesses de rotation différente, en enfonçant alternativement les différentes touches du chargeur, mais cela n’est pas très pratique et de plus il est relativement volumineux, et surtout, même en vitesse rapide soit 24V je manque un peu de rapidité, alors voila les questions : Peut-on faire tourner ce moteur sur du 30V pendant 1 où 2 minutes sans lui faire de dégâts :?: :?:

    Mais surtout, y a-t-il parmi vous quelqu’un qui pourrais me faire un ensemble ( sans la boite, bien sur ) qui pourrais me permettre d’utiliser le 220V avec un petit transfo de 220/30V si cela est possible où bien 220/24V avec un redresseur de courant et un variateur pour pouvoir faire tourner ce tourne broche dans une plage de 6 à 30 où 24V.

    Le but étant de faire des gâteaux à la broche et d’avoir une vitesse rapide pour mettre la pâte sur le cône et de commencer à la faire prendre pour ensuite tourner doucement pour finir de la faire dorer, et de recommencer le même principe sur chaque couche en sachant qu’il en faut environ 7 où 8 par gâteaux.

    Vu ce que vous pondez régulièrement je ne doute pas un instant que ce sera de la rigolade pour vous. :-D :-D

    Et puis il se pourrait je fasse d’un gâteau à celui qui me trouvera la solution. (même par la poste, sa marche quand ils ne sont pas en grève). :P :P


    Voila le principe :


    P1040198   bis.jpg
     
  2. Manoria

    Manoria Apprenti

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  3. jacounet

    jacounet Compagnon

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    Salut Manoria .
    On n'est plus à une éclaboussure près sur ce post .
    Grizzly ayant réalisé une super soudeuse par points qu'on a appelé "gros beau" , semblable à la mienne "gros moche" ( 4 kWatts à la soudure environ ) , il est tout à fait pardonné .Tu lui as d'ailleurs pardonné en lui donnant ta solution à alim PWM ,... économique en plus .

    Tu es tenté par une soudeuse par point ?...
    Je vois que tes réalisations : découpeuse plasma à CN et imprimante 3D , te mette dans la catégorie pro , et ne devrait pas te poser de problème si tu veux en réaliser une à base de transfo mo .

    A+ .
    Jacounet
     
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  4. Manoria

    Manoria Apprenti

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  5. grizzly12

    grizzly12 Ouvrier

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??


    C'est certain, mais ne sachant pas où le mettre, j'ai préféré le mettre là car je savais que des mecs compétant tomberaient dessus. :lol: :lol: :lol:

    Merci pour la réponse, mais ma question n'a reçu qu'une réponse partiel : à savoir " peut-on faire tourner ce moteur plus vite en lui collant aux fesses du 30V pendant 1 à 2 minutes sans qu'il fasse la gueule à long terme :?: :?: :?: et auquel cas il manquerait un peu de voltage à cet appareil !!!

    Bonne journée à tous
     
    Dernière édition par un modérateur: 16 Avril 2015
  6. guy34

    guy34 Compagnon

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    bonjour à tous,

    "Merci pour la réponse, mais ma question n'a reçu qu'une réponse partiel : à savoir " peut-on faire tourner ce moteur plus vite en lui collant aux fesses du 30V pendant 1 à 2 minutes sans qu'il fasse la gueule à long terme et auquel cas il manquerait un peu de voltage à cet appareil !!!"

    ce n'est pas très simple à répondre en clair ! en fait,un moteur comme le tien est assez gourmand en puissance et il faut savoir en même temps ce que peut lui donner à boire ton chargeur ...... si l'intensité qui lui faut pour tourner au régime n'est pas au complet , il faut raisonner puissance et non tension !
    en plus,la tension batterie d'un véhicule est un ordre d'idée : cette dernière A BESOIN d'être rechargée en marche et la tension en roulant est toujours supérieure pour y faire rentrer les ampères chargeurs ;
    Donc , 30 volts (mais des vrais qui existent aux bornes du bousin en train de tirer le gateau)sont possible pas trop longtemps , et s'il n'est pas déjà trop chaud depuis un moment,et voir si la distribution de la puissance est à l'aise pour le faire ;
    quant à la puissance réelle demandée pour un tourne/broche par rapport à celle sur le véhicule,je crois que ça peut être plus modéré (????)
    A+++++++
    GUY34
     
  7. PCB5

    PCB5 Apprenti

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    Recette du gateau ?
    Pour quel public ?
    Est-ce vraiement exceptionnel ?
     
  8. grizzly12

    grizzly12 Ouvrier

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??


    Recette du gateau ?

    A proportions égales : oeufs (de préférence fermier, ils sont meilleurs), beurre ( minimum 82%) sucre et farine (la plus simple) (mélanger les oeufs, le sucre rajouter le beurre fondu et ensuite la farine, bien mélanger avec un mixeur pour éliminer d'éventuel grumeaux, rajouter où pas un parfum au choix tel que RHUM :smt030 , vanille, jus de citron, etc....
    Pour quel public ?

    TOUS du moment qu'ils sont gourmand

    Est-ce vraiement exceptionnel ?

    Absolument, et à manger ce n'est pas désagréable, ça descend tout seul, et quand il est trop rassis, le laisser sécher et au petit déjeuner c'est impec.


    Ceci dit, le moteur que je croyais être celui d'un essuie glace de camion ,d'après le copain qui me l'a donné s'avère être celui qui était monté sur un fauteuil handicapé pour faire tourner la direction.

    Voici un gros plan de la bêbête avec l'étiquette, pour moi, ça ne me dit pas grand chose :!: :!:

    P1040203.JPG
     
  9. PCB5

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    25% oeuf , 25% beurre , 25% sucre , 25 % farine . C'est ça ?
    Qu'est ce que veux dire beurre a minimum 82% ?
     
  10. grizzly12

    grizzly12 Ouvrier

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??



    Oui.
    82% de matière grasse (c'est écrit sur le paquet), ne pas prendre du 60% y a trop de flotte dedans.
     
  11. jicer

    jicer Compagnon

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    salut !!

    il me semble que ton moteur tourne trop lent , il devrai y avoir des pointes de pate , comme j'ai observer dans l'emission de cette semaine :
    "qui-sera-le-prochain-grand-patissier"

    tu vois la force centrifuge devrai creer des espece de stalactite :)

    voici l'emission;
    http://www.france2.fr/emissions/qui-sera-le-prochain-grand-patissier/diffusions/10-06-2014_246303

    et la recette de la modif de gateau a la broche :
    http://www.france2.fr/emissions/qui-sera-le-prochain-grand-patissier/recettes/la-fleur-des-pyrenees-par-brice_246229

    je conaissai pas :)
    j'ai trop envie de le gouter :)


    remarque :
    le gateau a la broche se coupe horizontalement, cela a provoquer un jugement deformer de la part du jury.. l'eppreuve devrai etre anuler!!!

    :)

    ps: ou alors la pate est trop lourdes ? trop molle ? trop legere ? mais j'en mangerai bien quand meme !!
     
    Dernière édition par un modérateur: 16 Avril 2015
  12. Guydo67

    Guydo67 Compagnon

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    Bonjour aux spécialistes de ce gâteau,

    Comment est fait le cône (en cuivre, en..... autre chose) ? quelle est sa dimension idéale ?

    Merci d'avance, Guydo
     
  13. grizzly12

    grizzly12 Ouvrier

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    Pour ce qui est de la vitesse de rotation de la broche :

    En 6V......6 t/m

    En 12V.....9 t/m

    En 18V....12 t/m

    En 24V....15 t/m

    Alors, supposition : en 30V.... 18 t/m, peut-être pas tout à fait suffisant pour faire des picots sur le gateau mais c'est à voir ???.

    Pour ce qui est du gâteau lui même, je vais faire un autre poste dans BLABLA pour éviter de poluer un peu plus le poste d'origine.

    Donc, rendez-vous sur ce nouveau poste pour ceux et celles qui voudraient plus de détails. :tongue: :tongue: :bave: :bave:
     
  14. jacounet

    jacounet Compagnon

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    Salut Grizzly .
    Ton moteur est un moteur à excitation indépendante , et ressemble à un moteur Doga ( origine Espagnole) d'essuie-glace , d'où la non proportionalité entre tension et vitesse de rotation de sortie .
    Tu pourrais mettre la réalisation de ton cornet pour gâteau avec ta pince "gros beau",dans le sujet ...car depuis 15 jours c'est le calme plat ...

    A plus .
    Jacounet .
     
  15. bois.debout

    bois.debout Compagnon

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    amélioration d'un moteur de barbecue
    Re: soudure par points avec transfo de micro-ondes??

    Après le gâteau à la broche... tous morts d'indigestion :?: ....... :lol: :lol: :lol:
     
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